Беляш-вкусно!

Архивы за 04.01.2024

Арабская кухня

На 3 порции:

3 небольших кабачка,

1 крупная луковица,

2-3 ст. ложки оливкового масла,

3 средних помидора,

2 зубчика чеснока,

1 зелёный перчик чили,

соль,

сок половины лимона,

половина пучка петрушки.

Кабачки вымыть и разрезать пополам вдоль, луковицу очистить и разрезать на 4 части. Смазать кабачки и лук оливковым маслом.

Духовку разогреть до 200°С, овощи выложить на противень и запечь Читать далее »