Беляш-вкусно!

Архивы за 04.05.2020

500 г говяжьей вырезки,

50 г растительного масла,

50 г кунжутного масла,

70 г орехов кешью (несолёных),

130 г спаржи,

100 г лука - порея,

70 г свежего огурца.

Для маринада:

10 г кунжута,

1 зубчик чеснока,

30 г корня имбиря,

5 г перца чили,

100 мл соевого соуса,

30 г красной пасты карри.

Калорийность - 189 ккал.

Говядину нарезать тонкой соломкой, положить в ёмкость для маринования.

Приготовить маринад. На сухой сковороде на среднем огне поджарить кунжут до золотистого цвета 2-3 минуты. Положить кунжут в ступку, добавить Читать далее »