Беляш-вкусно!

Архивы за 08.04.2020

На 4 порции:

600 г куриной печени,

1 банан,

125 мл сливок,

1 зубчик чеснока,

2 ст. ложки муки,

1 ч. ложка карри,

1 ст. ложка рубленной зелени кинзы,

3 ст. ложки растительного масла,

20 г сливочного масла,

2 ч. ложки куриного бульона в гранулах/порошке.

Куриную печень промыть, обвалять в муке. Разогреть в сковороде  растительное масло и обжарить в нём печень до готовности. Переложить печень в тарелку и поставить в тёплое место.

Приготовить соус: обжарить на сковороде со сливочным Читать далее »