Беляш-вкусно!

Архивы за 30.08.2015

Украинская кухня

На 5 порций:

3 небольших свёклы,

300 г сухой белой фасоли или 1 банка консервированной,

300 г чернослива,

соль, молотый чёрны перец,

подсолнечное масло.

Свёклу вымыть и отварить до готовности около 1 часа, почистить и мелко нарезать.

Предварительно замоченную в холодной воде на 6-8 часов фасоль промыть, отварить до Читать далее »

Украинская кухня

На 3 порции:

2-3 средних свёклы,

2 средних солёных огурца,

1 средняя луковица,

1 ст. ложка тёртого хрена,

2 ст. ложки растительного масла,

1 стакан огуречного рассола.

Свёклу вымыть, почистить и нарезать толстыми кружками. Отварить до готовности около 20 минут, затем Читать далее »