Архивы за 31.07.2013
Банановое Рафаэлло
2 средних банана, 150-200 г грецких орехов, 150-200 г миндаля, 50 г кокосовой стружки для обсыпки.
При помощи блендера измельчить орехи и довести бананы до консистенции пюре. Всё перемешать. Если Читать далее »
Французский омлет
1 небольшой кабачок, 2 яйца, 1 ч. ложка муки, соль по вкусу, растительное масло для жарки.
Кабачок натереть на мелкой тёрке (можно не чистить, если кабачок молодой), взбить яйца, всыпать муку и Читать далее »
Блинные булочки
2 яйца, 120 г муки, 0,5 ч. ложки соли, 1 стакан молока.
Включить духовку на 230 градусов. Смешать яйца с мукой и солью, добавить молоко, хорошо размешать. Не взбивать. Читать далее »
Мясная запеканка
300 г фарша из говядины или свинины, 3 ст. ложки 20% сметаны, 1 ст. ложка сливочного масла, 100 г твёрдого сыра, соль и перец по вкусу.
В посуду для запекания положить несколько кусочков сливочного масла. Затем равномерно уложить Читать далее »
Перец с начинкой
7 стручков красного сладкого перца, 200 г белокочанной капусты, 2 луковицы, 1 морковь, 3 ст. ложки растительного масла, 2 ч. ложки томат-пасты, сахарный песок и уксус по вкусу, 20 г рубленой зелени петрушки.
Стручки перца вымойте, обсушите, осторожно срежьте крышечки с плодоножкой и удалите семена. Один стручок красного Читать далее »
