Беляш-вкусно!

Архивы за 26.02.2022

На 4-8 порций:

150 г мидий,

150 г очищенных креветок,

100 г кальмаров,

150 г морского гребешка,

50 г репчатого лука,

70 г стебля сельдерея,

50 г оливкового масла,

150 г белого сухого вина,

1 л рыбного бульона,

150 г помидоров конкассе,

5 г базилика,

соль и перец по вкусу.

Нарезанные мелким кубиком лук, сельдерей и чеснок обжарить на оливковом масле.

Добавить мидий, креветок, кальмаров, морского гребешка и Читать далее »