Беляш-вкусно!

Архивы за 18.02.2022

На 1 порцию:

60 г корня сельдерея,

150 г куриного бульона,

90 г молока,

5 г оливкового масла,

1 яйцо,

30 г варёного осьминога,

2 г био-базилика.

Корень сельдерея очистить и нарезать произвольно. Положить его в сотейник и залить куриным бульоном. Посолить, довести до кипения и варить на медленном огне до полного размягчения.

Блендером измельчить сельдерей вместе с бульоном до Читать далее »