Беляш-вкусно!

Архивы за 14.01.2017

250 г куриного филе,

250 г грибов белых консервированных,

3 яйца,

3 яблока,

1 луковица,

1 морковь,

100 г плавленого сыра,

200 г майонеза,

1 ч. ложка яблочного уксуса,

1 ч. ложка мёда,

соль.

Для украшения 1 огурец и зелень петрушки.

Куриную грудку промойте и отварите в подсолёной воде до готовности в течение 20 минут. Остудите, нарежьте небольшими кусочками.

Лук очистите и нарежьте тонкими полукольцами. Залейте кипятком и оставьте на 15 минут. Кипяток слейте, лук промойте холодной водой. Залейте яблочным уксусом, добавьте мёд, соль и перемешайте. Оставьте мариноваться на 15 минут.

Смешайте маринованный лук с остывшей куриной грудкой и выложите на плоское блюдо в форме квадрата. Грибы промойте в холодной воде и Читать далее »