Беляш-вкусно!

Архивы за 30.12.2015

На 6 порций:

Когда наступает такой волшебный праздник как Новый год, хочется, чтобы и блюда на столе были какими-то особенными. Призовите на помощь фантазию и тогда вместо обычного гарнира у вас появится чудо-дерево.

400 г брокколи,

400 г цветной капусты,

200 г помидоров черри,

маленький перчик чили,

3 зубчика чеснока,

80 г тонких ломтиков бекона,

3 ст. ложки миндальных лепестков,

или 1/3 стакана рубленного миндаля,

2 ст. ложки лимонного сока,

1 ст. ложка мёда,

оливковое масло,

соль, свежемолотый чёрный перец,

хлебная соломка для подачи.

Обжарить миндальные лепестки на сухой сковороде до золотистого цвета.

Вскипятить воду в двух кастрюлях, посолить и отварить по отдельности брокколи и цветную капусту. Варить Читать далее »