Беляш-вкусно!

Архивы за 15.02.2015

На 4 порции:

Для соуса:

400 г размороженной ежевики,

3 ст. ложки сахара,

1 ч. ложка лимонного сока,

1 ч. ложка кукурузного крахмала,

2 ст. ложки воды.

Для блинчиков:

1/4 чашки муки,

3/4 ростков пшеницы,

4 ст. ложки сахара,

1 1/2  ч. ложки разрыхлителя,

3/4 ч. ложки молотой корицы,

1/2 ч. ложки молотого имбиря,

1/2 ч. ложки соды,

1/4 ч. ложки соли,

1 !/4 чашки обезжиренного молока,

1/2 чашки пюре из отварного картофеля,

2 ст. ложки растительного масла,

1 яйцо, слегка взбитое миксером.

Положите ежевику, сахар, лимонный сок в кастрюлю, вскипятите, затем сбавьте температуру и готовьте на среднем огне в течение 5 минут. Откиньте

Читать далее »