Беляш-вкусно!

Архивы за 10.02.2015

На 6 порций:

3 ст. ложки соевого соуса,

3 ст. ложки растительного масла,

2 ст. ложки коричневого сахара,

сок и цедра 2 лаймов,

1 перец чили, очищенный и мелко нарезанный,

1 ст. ложка тёртого имбиря,

1 ч. ложка молотого чёрного перца,

900 г мяса с куриных бёдер,

2 цукини, очищенных и порезанных соломкой,

2 чашки рукколы,

2 моркови, очищенных и порезанных соломкой,

1 маленькая красная луковица, порезанная,

3 измельчённых зубчика чеснока,

2 стакана готового риса.

В кастрюле смешать соевый соус, половину масла, сахар, цедру, сок лайма, имбирь и перец. Добавить курицу и перемешать так Читать далее »