Беляш-вкусно!

Архивы за 11.02.2014

На 4 порции:

500 г хурмы,

400 г помидоров,

половина свежего огурца,

50 г красного сладкого перца,

1 небольшая луковица,

1 зубчик чеснока,

50 г зелёного сладкого перца,

50 г сухариков,

1 ст. ложка яблочного уксуса,

150 мл оливкового масла,

соль.

Помидоры вымыть, опустить на 30 секунд в кипящую воду, достать шумовкой и осторожно снять кожицу. Мякоть мелко нарезать. Огурец вымыть,  очистить и Читать далее »