Беляш-вкусно!

Архивы за 01.02.2014

На 4 порции:

100 г белого хлеба,

4 луковицы,

600 г рубленного мяса (свиниа+говядина),

5 яиц,

1 ч. ложка горчицы,

соль, молотый чёрный перец,

3 ст. ложки оливкового масла,

200 г консервированных томатов (кусочками),

175 г варёной и очищенной свёклы,

4 ст. ложки бальзамического уксуса,

100 г зелёного салата,

4 ломтика копченой грудинки.

Духовку нагреть до 175°С. Хлеб замочить в воде. Лук очистить, 1 луковицу натереть на тёрке, вторую Читать далее »