Беляш-вкусно!

Архивы за 02.12.2013

25 мл гранатового сока,

25 мл ликёра St. Germain Elderflower ( цветочный ликёр),

Просекко (итальянское вино, белое  сухое, игристое. Изготовляется из винограда сорта Глера).

Смешать сок с ликёром и Читать далее »

На 6 порций:  500 г говяжьего фарша,

250 г свиного фарша,

немного оливкового масла,

1 яйцо,

1,5 головки мелко порезанного красного лука,

1 измельченный зубчик чеснока,

2 банки томатов черри,

щепотка мускатного ореха,

10 тонких ломтиков бекона, порезанных пополам,

соль и перец,

листья с двух веточек базилика,

листья с двух веточек тимьяна,

2 горсти панировачных сухарей,

1 ч. ложка сухого орегано,

небольшой пучок петрушки.

Нагреть духовку до 180 градусов. Для соуса обжарить лук на Читать далее »