Беляш-вкусно!

Архивы за 15.04.2025

Бразильская кухня

На 3 порции:

500 г телячьей печени,

1 средняя луковица,

2 ст. ложки сухого белого вина,

1 ч. ложка сушёного майорана,

2,5 ст.ложки лимонного сока,

4 ст. ложки оливкового масла,

1/4 ч.ложки молотого чёрного перца, соль,

1/2 пучка петрушки,

1 большой банан.

Печень вымыть,  очистить от плёнок и протоков, нарезать тонкими полосками.

 Лук натереть на тёрке. В небольшой посуде смешать Читать далее »