Беляш-вкусно!

Архивы за 28.04.2025

Аргентинская кухня

На 12 порций:

1 стакан пшеничной муки,

1 стакан кукурузного крахмала,

1 ч. ложка разрыхлителя для теста,

100 г сливочного масла,

3/4 стакана сахара,

1 яйцо,

1 желток,

2 ч. ложки ванильного сахара,

1 ст.ложка коньяка или бренди,

1 ч. ложка тёртой лимонной цедры,

1 банка варёного сгущённого молока,

миндальные хлопья для обсыпки.

Просеять вместе муку, крахмал и разрыхлитель теста. Размягчённое при комнатной температуре масло взбить с сахаром до консистенции однородного  крема. Продолжая взбивать, ввести Читать далее »