Беляш-вкусно!

Архивы за 19.02.2023

Китайская кухня

На 4 порции:

600 г баранины,

1 ч. ложка имбиря,

1 средняя луковица,

1 ст. ложка водки,

2 бутончика гвоздики,

5-6 горошин душистого перца,

1 ст. ложка соевого соуса,

1 ч. ложка сушёного корня петрушки,

соль,

2 ст. ложки крахмала,

1 яйцо,

3-4 ст. ложки топлёного свиного жира.

Баранину вымыть, очистить от плёнок и лишнего жира, положить в кастрюлю. Залить холодной водой так, чтобы она полностью покрывала мясо. Добавить Читать далее »