Беляш-вкусно!

Архивы за 17.02.2023

Мексиканская кухня

На 6 порций:

1 средняя белая луковица,

1-2 зубчика чеснока,

3 средних помидора,

4 веточки кинзы,

0,5 стакана кукурузного масла,

450 г риса "жасмин",

2 ст. ложки томатной пасты,

3 стакана куриного бульона,

соль.

Лук и чеснок почистить, измельчить. Помидоры вымыть и нарезать кубиками. Кинзу вымыть, стряхнуть воду и мелко нарубить.

В кастрюле разогреть половину масла, добавить рис и обжаривать его, пока он Читать далее »