Беляш-вкусно!

Архивы за 05.02.2023

Индийская кухня

На 4 порции:

100 г сушёного гороха,

1 л воды или овощного бульона,

2 средних картофелины,

2 средних моркови,

1 средняя луковица,

4-5 зубчиков чеснока,

2 средних помидора,

2 ст. ложки сливочного масла,

1 ст. ложка порошка карри,

1 лимон,

1 пучок кинзы,

соль.

Предварительно замоченный (на 6-8 часов) горох залить водой или овощным бульоном и варить около 1 часа.

Картофель и морковь почистить, промыть, нарезать Читать далее »