Беляш-вкусно!

Архивы за 07.01.2023

800 г филе лосося,

3 блина,

200 г отварного риса,

50 г укропа,

200 г мяса краба,

4 отварных яйца,

соль, перец по вкусу,

300 г слоёного теста,

1 желток,

250 г соуса из белого вина,

80 г красной икры,

5 г петрушки.

Для 250 г соуса из белого вина:

125 г репчатого лука,

25 г оливкового масла,

95 г сливок 38%,

240 г белого вина,

1 г белого молотого перца.

Филе лосося нарезать на куски толщиной 1,5 см. На блин выложить куски лосося, рис с Читать далее »