Беляш-вкусно!

Архивы за 17.10.2016

На 5-8 порций:

1 кг куриного фарша,

1 яйцо,

1 большая луковица,

1/2 стакана молока или сливок,

соль, чёрный молотый перец - по вкусу.

Для фарша:

4 яйца,

1 луковица,

1 морковь,

100 г солёных грибов,

Масло растительное для жарки и для смазывания противня,

соль, перец чёрный молотый по вкусу.

Соединить в большой миске фарш, соль, перец, яйцо, пропущенный через мясорубку лук, молоко. Всё тщательно перемещать, взбить в течение 5-10 Читать далее »