Беляш-вкусно!

Архивы за 17.10.2015

Удмуртская кухня

На 1 порцию 500 г:

200 г картофеля,

20 г крупы перловой,

20 г моркови,

20 г репчатого лука,

20 г сметаны,

10 г свиного сала,

соль, перец, лавровый лист,

укроп.

В готовый кипящий бульон заложить промытую крупу или Читать далее »

Японская кухня

На 2 порции:

1 средняя луковица,

1 небольшой цуккини,

1 сладкий красный перец,

200 г копчёного угря,

1 яйцо,

2-3 ст. ложки растительного масла,

2 ст. ложки соуса терияки,

соль,  молотый чёрный перец,

2-3 пёрышка зелёного лука,

1/2 ч. ложки кунжутных семян.

Овощи вымыть, луковицу и цукини почистить, перец освободить от семян и Читать далее »