Беляш-вкусно!

Архивы за 12.10.2015

Японская кухня

На 2 порции:

450 г куриной печени,

2 ст ложки светлого соевого соуса,

2 ст. ложки сухого хереса,

1/2 ч. ложки сахара,

1 сладкий зелёный перец,

4 пёрышка зелёного лука,

1 зубчик чеснока,

2-3 см свежего корня имбиря,

2 ст. ложки растительного масла,

1/4 ч. ложки молотого перца чили,

2 ст. ложки коричневого сахара,

3 ст. ложки тёмного соевого соуса,

1 ч. ложка семян кунжутного масла.

Куриную печень промыть, очистить от плёнок, каждую разрезать пополам и смешать в глубокой миске со светлым соевым соусом, хересом и сахаром. Оставить Читать далее »