Беляш-вкусно!

Архивы за 22.02.2024

Тайская кухня

На 4 порции:

600 г филе кальмаров,

1 средняя луковица,

1 крупный помидор,

1 красный перчик чили,

0,5 пучка зелёного лука,

0,5 пучка зелени сельдерея,

3/4 стакана сока лайма,

0,5 стакана рыбного соуса,

1/4 стакана готового соуса чили,

2 ч. ложки сахара.

 В кастрюле вскипятить воду. Филе кальмаров промыть, нарезать крупными прямоугольниками, выложить в сито и опустить в кипящую воду на 2 минуты, затем Читать далее »