Беляш-вкусно!

Архивы за 12.09.2023

Мексиканская кухня

На 4 порции:

1 спелый авокадо,

3 средних помидора,

1 небольшой пучок салата,

2 ст. ложки лимонного сока,

2 ст. ложки растительного масла,

соль, молотый красный перец,

200 г колбасы чоризо,

8 тортильяс,

100 г тёртого твёрдого сыра,

0,5 стакана сметаны,

8 веточек свежей кинзы.

Авокадо вымыть, разрезать пополам, удалить косточку, чайной ложкой отделить мякоть от кожуры и нарезать её небольшими кубиками.

Помидоры вымыть, нарезать Читать далее »