Беляш-вкусно!

Архивы за 20.09.2023

Греческая кухня

На 4 порции:

1 средняя луковица,

2-3 зубчика чеснока,

200 г  помидоров без кожицы, консервированных в собственном соку,

2 ст. ложки оливкового масла,

350 г очищенных креветок,

1/4 стакана сухого белого вина,

1/2 ч. ложки сахара,

соль, молотый чёрный перец,

150 г сыра  фета,

4-5 листиков свежего базилика.

Лук и чеснок почистить, мелко нарубить. Консервированные помидоры мелко нарезать.

В сотейнике разогреть оливковое масло, обжарить лук  до мягкости (около 5-6 минут). Добавить Читать далее »