Беляш-вкусно!

Архивы за 10.06.2020

4 филе утиной грудки,

50 мл оливкового масла,

2 звёздочки бадьяна,

1 палочка корицы,

3 горошины душистого перца,

150 г сливочного масла,

12 листов капусты пак-чой,

30 мл растительного масла,

соль, перец.

Для соуса:

20 г корня имбиря,

200 мл апельсинового сока,

20 г тростникового сахара,

40 г сливочного масла.

Калорийность - 210 ккал,

Утиные грудки посолить, поперчить, сделать крестообразные надрезы на коже.

Положить  грудки кожей вниз на холодную сковороду, включить сильный огонь и добавить немного оливкового масла, бадьян, корицу и душистый перец. Обжарить грудки с Читать далее »