Беляш-вкусно!

Архивы за 08.02.2016

Грузинская кухня

На 3 порции:

2-3 зубчика чеснока,

корейка ягнёнка из 9 рёбер (около 1 кг),

соль, молотый чёрный перец,

1-2 ст. ложки растительного масла,

1 небольшой пучок кинзы.

Чеснок почистить, нарезать тонкими пластинками. Между рёбер корейки кончиком острого ножа сделать Читать далее »