Беляш-вкусно!

Архивы за 17.09.2015

Украинская кухня

На 3 порции:

400 г белокочанной капусты,

1 средняя луковица,

3 ст. ложки растительного масла,

1 ст. ложка томат-пасты,

1 ч. ложка сахара,

1 ч. ложка 3%-ного уксуса,

600 г филе свинины,

соль, молотый чёрный перец,

2 ст. ложки пшеничной муки,

50 г бекона.

Капусту нашинковать тонкой соломкой. Лук почистить, нарезать полукольцами.

На сковороде разогреть половину растительного масла, спассеровать на нём лук.

Добавить к луку Читать далее »