Архивы за 18.09.2014
Печенье с апельсиновым джемом
175 г муки,
125 г сливочного масла,
1 пакетик ванильного сахара,
2 яичных желтка,
100 г апельсинового джема,
3 ст. ложки сахарной пудры.
Просеять муку в миску, добавить желтки, сахар и мягкое сливочное масло. Замесить тесто, вмешать Читать далее »
Облепиховый кисель
1 стакан облепихи,
4 стакана воды,
1 стакан сахара,
2 ст. ложки картофельного крахмала.
Яблоки вымыть, разрезать пополам, удалить кожицу и вырезать сердцевину. Натереть фрукты на средней тёрке.
Облепиху промыть. Залить ягоды 1 стаканом Читать далее »
Польский огуречный суп
3 стебля сельдерея,
70 г зелёного лука,
50 г укропа,
200 г картофеля,
400 мл мясного бульона,
300 мл овощного бульона,
70 г моркови,
50 г лука,
60 г сливочного масла,
70 мл сметаны,
соль, перец по вкусу.
Овощи почистить, лук мелко нарезать, половину моркови натереть Читать далее »