Беляш-вкусно!

Архивы за 13.03.2023

Китайская кухня

На 2 порции:

300 г кальмаров,

2 ст. ложки растительного масла,

1 средняя луковица,

2-3 зубчика чеснока,

1 средний свежий огурец,

1 ст. ложка сухого хереса,

1 ст. ложка крахмала,

3/4 стакана куриного бульона,

соль,

1-2 веточки зелени петрушки.

Кальмары промыть под холодной водой, снять кожицу, удалить хорду. Нарезать ромбиками примерно 4 на 2 см. В кастрюле вскипятить воду, опустить кальмаров на Читать далее »