Беляш-вкусно!

Архивы за 03.09.2017

На 4 порции:

для лепёшек:

500 г муки,

50 г свежих дрожжей,

1/2 ч. ложки сахара,

3 ст. ложки оливкового масла,

100 г томат-пасты,

100 мл овощного бульона,

2 зубчика чеснока,

соль,

по 1 ч. ложке рубленной душицы и тимьянп.

Для соуса и салата:

200 г листьев разных салатов,

100 г помидоров черри,

100 г редиса,

30 г тёртого сыра,

150 г йогурта,

100 мл молока,

соу 1 лимона,

1 луковица,

соль, перец,

сахар,

1 пучок петрушки,

1 пучок зелёного лука.

Муку просеять в миску и сделать в середине углубление. Подогреть 200 мл молока, искрошить в него дрожжи, добавить сахар и вылить в углубление в муке. Сбрызнуть оливковым маслом и посыпать Читать далее »