Беляш-вкусно!

Архивы за 12.11.2016

На 4 порции:

2 большие куриные грудки,

соль и перец по вкусу,

2 ст. ложки подсолнечного масла,

1 луковица,

1 морковь,

2 зубчика чеснока,

половинка красного перца чили,

3 ст. ложки кокосового молока или 1 ст. ложка кокосовых сливок,

3 ст. ложки арахисового масла,

2 ст. ложки соевого соуса,

2 ч. ложки тростникового сахара,

50 г замороженного горошка,

сок половины лайма или лимона.

Тонко наискось нарежьте морковь, крупно- луковицу, измельчите чеснок и перец чили. Нарежьте куриные грудки кубиками, посыпьте Читать далее »