Беляш-вкусно!

Архивы за 30.05.2016

На 6-7 порций:

150 г муки,

2 ч. ложки разрыхлителя,

300 г готового картофельного пюре,

200 г сметаны,

50 мл растительного масла,

200 г шампиньонов,

200 г филе грудки куриной,

2 яйца,

50 г твёрдого сыра,

1 ст. ложка кунжута,

2 ст. ложки растительного масла,

лук зелёный, укроп - по вкусу,

соль, чёрный молотый перец - по вкусу.

Филе вымыть в холодной воде, нарезать кубиками.

Шампиньоны почистить и нарезать кусочками, соразмерно с кусочками филе.

Зелень тщательно промыть в проточной воде, мелко нарезать.

Обжарить кусочки филе в растительном масле до Читать далее »