Беляш-вкусно!

Архивы за 22.01.2015

На 3 порции:

300 г помидоров,

100 г салата рукколы,

100 г тёртого пармезана,

6 яиц,

50 г сливок,

50 г козьего сыра,

30 г оливок без косточек,

1 ст. ложку соуса песто,

1 ч. ложку паприки,

по 30 г сливочного и оливкового масла.

Яйца взбить со сливками, пармезаном.

Смесь разделить на три части и обжарить фриттату с двух сторон на сковороде, смазанной сливочным маслом, выложить на Читать далее »