Архивы за 18.03.2014
Слоёный торт
На 16 порций
для хрустящих коржей:
100 г нуги,
60 г кукурузных хлопьев,
20 г кофейных зёрен.
Для шоколадного бисквита:
100 г марципановой массы,
6 яичных желтков,
6 яичных белков,
175 г сахара,
40 г порошка какао,
20 г муки.
Для творожного крема:
6 г желатина,
6 яиц,
250 г сахара,
15 г порошка растворимого кофе,
200 мл сливок,
500 г диетического творога,
50 мл кофейного ликёра.
Для кофейного безе:
4 г желатина,
5 яичных белов,
100 г сахара,
25 г миндаля,
10 г порошка растворимого кофе,
125 г сахарной пудры, кофейные зёрна.
Для приготовления хрустящего коржа кукурузные хлопья искрошить, кофейные Читать далее »
Партнёрство с Oriflame
Стройная фигура с Oriflame
