Архивы за 29.01.2013
Лазанья
12 листов лазаньи, 600 г тыквы, 2 ст. ложки сливочного масла, 2 ст. ложки муки, 400 г молока, 4-5 ст. ложек тёртого сыра пармезан, соль, молотый чёрный перец, оливковое масло для жарки.
Духовку разогреть до 180 градусов. Тыкву нарезать тонкими ломтиками, обжарить до готовности Читать далее »
Бутерброды
Бутерброд по-норвежски
4 ржаные булочки с отрубями, 350 г малосольного лосося, пучок укропа, 2 ст. ложки соуса майонеза, небольшой огурец, несколько горошин розового перца.
Рыбу измельчить в кухонном комбайне и сформировать из неё шарики. Укроп мелко порубить, оставив пару веточек для украшения. Смешать майонез с укропом. Читать далее »