Беляш-вкусно!

Оливки приходятся кстати в любое время дня, сочетаются практически со всеми продуктами и полезны для здоровья. Они прекрасное дополнение к вашей обычной диете и в то же время деликатес, который можно подать по любому поводу. Испания является одним из основных производителей и экспортёров столовых оливок, их плоды объединяют все 4 основных вкуса: солёный, кислый, горький и сладкий. По их цвету можно судить о степени их зрелости: оливки различных оттенков зелёного собирают до достижения полной зрелости, а чёрные маслины представляют собой полностью созревшие плоды.