Беляш-вкусно!

Архивы за 05.07.2025

Японская кухня

На 4 порции:

2 или 3 куска меч-рыбы каждый по 200-250 г,

6 ст. ложек соевого соуса,

2 ст. ложки саке,

3 мирина,

4 или 5 нарезанных листиков мяты,

растительное масло для жарки,

кресс- салат для украшения.

Разрезать куски рыбы  пополам поперёк, чтобы по ширине они были не  больше 1 см. Затем Читать далее »