Беляш-вкусно!

Архивы за 23.09.2024

Французская кухня

На 4 порции:

4 утиных ножки,

соль, молотый чёрный перец,

2-3 веточки тимьяна,

2-3 веточки розмарина,

300 г топлёного утиного жира,

2 зубчика чеснока.

Кожицу на утиных ножках острым ножом надрезать решёткой, слегка натереть солью и перцем. Сложить ножки в жаропрочную посуду, переложить Читать далее »