Беляш-вкусно!

Архивы за 29.10.2023

Греческая кухня

На 4 порции:

2 яйца,

1/2 ч. ложки соли,

6 ст. ложек оливкового масла,

2 стакана пшеничной муки.

Для начинки:

1 кг картофеля,

1 стакан риса,

2 стакана жирного молока,

3/4 стакана оливкового масла,

1/2 ч. ложки мускатного ореха,

1/2 ч. ложки сушёной мяты,

соль, чёрный молотый перец.

Одно яйцо разбить в миску, взбить с солью и 3 ст. ложками оливкового масла, затем всыпать муку и замесить Читать далее »