Архивы за 31.03.2020
Сатей из свинины
400 г свиной вырезки,
200 мл кокосового молока,
1 маленький перчик чили,
1 ч. ложку пасты карри (зелёная),
1 пучок кинзы,
4 зубчика чеснока,
по 1 сладкому перцу жёлтого и красного цвета,
1 лук-порей,
1 лемонграсс,
100 мл растительного масла,
10 г тростникового сахара,
цедра 1 лайма,
2 ст. ложки соуса ворчестер
соль, перец.
Калорийность - 237 ккал.
Кокосовое молоко, нарезанный перчик чили, пасту карри, стебли кинзы (листочки оставить для подачи) и 1 измельчённый зубчик чеснока смешать в сотейнике, довести до Читать далее »
Зелёный салат с кальмарами
120 г тушек кальмара,
150 мл оливкового масла,
120 г зелёного салата,
120 г маринованных артишоков,
100 г помидоров черри,
15 г зелёного базилика.
Калорийность - 79 ккал.
Тушки кальмаров очистить от плёнок и нарезать кольцами, быстро обжарить на Читать далее »
