Беляш-вкусно!

Архивы за 18.02.2017

Для самоподнимающейся муки:

180 г пшеничной муки,

1 ст. ложка крахмала,

1 ч. ложка разрыхлителя.

Для теста:

180 г муки самоподнимающейся,

200 г сметаны 25%,

2 яйца,

1 щепотка ванилина,

200 г сахара,

1 лимон.

Для крема:

2 лимона,

100 г сливочного масла,

110 г сахарной пудры,

1 пакетик ванильного сахара,

1 яйцо,

3 яичных желтка.

Для безе:

3 яичных белка,

110 г сахарной пудры.

Приготовьте лимонный крем. Из лимонов отожмите сок, перелейте в сотейник. Добавьте кубики сливочного масла и нагревайте, помешивая, пока Читать далее »