Беляш-вкусно!

Архивы за 02.04.2015

Хорватская кухня

400 г говядины,

200 г свинины,

0,5 головки репчатого лука,

2 зубчика чеснока,

молотая паприка,

масло растительное,

чёрный молотый перец, соль.

Мясо нарежьте кубиками и вместе с луком и чесноком пропустите через мясорубку.

Подготовленный фарш поперчите, посолите и Читать далее »

Хорватская кухня

300 г сушёного нута,

2 картофелины,

2 моркови,

2 луковицы,

бекон - по желанию,

2 зубчика чеснока,

1 ст. ложка томатной пасты,

свежая зелень,

1 лавровый лист,

3 горошины чёрного перца,

приправа овощная,

соль,

оливковое масло.

Нут замочите в холодной подсолёной воде на ночь. Затем промойте и Читать далее »