Беляш-вкусно!

Архивы за 01.04.2015

Итальянская кухня

На 4 порции:

1 кг артишоков,

600-700 мл уксуса,

600-700 мл вина,

1 лимон,

20 г гвоздики (3-4 бутона),

15 г белого перца горошком,

соль, лавровый лист.

У артишоков отрезать стебель у основания, срезать твёрдые части листьев. Крупные артишоки Читать далее »