Беляш-вкусно!

Записи с меткой ‘Дичь’

Азербайджанская кухня

На 3 порции:

6 перепелов,

2 луковицы репчатого лука,

2 болгарских перца,

10-12 штук алычи или лавашана (высушенная паста из варёной алычи),

50 г масла,

соль, перец по вкусу.

Перепелов обложить в сковороде кольцами лука, а Читать далее »