Беляш-вкусно!

Архивы за 15.12.2019

250 г спаржи,

350 г филе сёмги,

50 мл оливкового масла,

10 г кресс-салата,

1 лайм,

соль, перец.

Для соуса:

40 мл уксуса мицукан,

70 мл соевого соуса,

40 мл мирина,

20 г порошка васаби,

30 г лука-шалота,

1 перец чили,

30 г зелёного лука.

Калорийность - 151 ккал.

Спаржу очистить и бланшировать в подсолёной воде 3-5 минут. Охладить.

У филе сёмги срезать тёмные части, посолить и поперчить. На сковороде на оливковом масле обжарить филе со Читать далее »