Беляш-вкусно!

Архивы за 18.08.2014

Марокканская кухня

1 кг говядины,

1 ст. ложка томатной пасты,

4 ст. ложки оливкового или растительного масла,

4 зубчика чеснока,

4 айвы,

1 л бульона,

300 г лука-шалот,

1 ч. ложка красного перца, соль.

Мясо вымыть и обсушить, нарезать крупными кубиками. Смешать Читать далее »