Беляш-вкусно!

Архивы за 12.04.2014

На 1 порцию:

40 г пармской ветчины,

30 г свежей груши,

70 г красного вина,

1 г бадьяна,

1 г корицы,

1 г гвоздики,

5 г сахара,

10 г мёда,

50 г свежевыжатого сока апельсина,

2 г  свежего розмарина,

20 г киви,

20 г сыра сулугуни,

1 шт. свежего инжира,

5 г свежей голубики,

1 г  зелени петрушки.

Грушу почистить и отварить в вине со специями, коркой апельсина. Из апельсина Читать далее »