Беляш-вкусно!

Архивы за 19.01.2026

Малайзийская кухня

На 3 порции:

1 средний огурец,

1 средняя красная луковица,

1 маленький спелый ананас,

сок 1 лайма,

2 ч.ложки сахара,

соль.

Огурец помыть, нарезать мелкими кубиками. Красную луковицу мелко нарубить.

Ананас очистить, удалить твёрдую сердцевину, мякоть нарезать мелкими кубиками. Смешать огурец, лук и ананас в салатнике.

Приготовить соус: смешать сок лайма с сахаром, посолить по вкусу. Перемешивать до полного растворения сахара.

Полить салат приготовленной заправкой, перемешать, немного охладить и подавать к столу.